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小麦粉を使わず栄養豊富な大豆をまるごと粉にして使用。
ボロボロこぼれず、食べる時に音もしないので食べやすい。携帯・保存に便利。
低GI食品。
グルテンフリー（米国FDA基準）。
噛み応えのある、ほろ苦いコーヒーの生地に香ばしいナッツがギッシリ。
※GI値が低いほど糖質の吸収がおだやかになるので、太りにくいと言われている。
●内容量
30g×12本
●原材料
大豆粉（国内製造、遺伝子組換えでない）、マーガリン、アーモンド、卵、ホワイトチョコレート（乳成分を含む）、難消化性デキストリン、アガベシロップ、砂糖、ピーナッツ、脱脂粉乳、イヌリン、コーヒー、食塩／香料
●栄養成分表示（1本/30g当たり）
エネルギー：142kcal、タンパク質：5.7g、脂質：9.5g（飽和脂肪酸：2.7g、トランス脂肪酸：0g）、コレステロール：6〜13mg、炭水化物：11.7g（糖質：6.6g、食物繊維：5.1g）、食塩相当量：0.1〜0.3g
（検索用：グルテンフリー ソイジョイ コーヒー＆ナッツ 大豆 間食 低GI 植物性タンパク質 大豆イソフラボン 食物繊維 4987035631729）